אודות
מסעדת ארנסטו, פנינה קולינרית בלב תל אביב, מביאה את הטעם והרומנטיקה של איטליה לישראל מאז 1997. האיטלקים ידועים כמאהבים גדולים, ובארנסטו מאמינים שהדרך ללב עוברת דרך הקיבה. זו אינה סתם מסעדה, אלא חגיגה קולינרית לכל החושים, המציעה חוויה איטלקית אותנטית ומרגשת.
השף המוכשר אנג'לו דה לה ריצ'ה מוביל את המטבח ביד אמן, יוצר תפריט מפתה המבוסס על חומרי גלם איכותיים ומתכונים מסורתיים של המטבח האיטלקי. כל מנה מוגשת בקפידה, משקפת את התשוקה והדיוק שמאפיינים את המטבח האיטלקי האמיתי.
האווירה במסעדה מעוצבת בהשראת סרט איטלקי קלאסי, עם שולחנות מכוסים במפות לבנות וכתומות, המשרים אווירה שמרנית ומכובדת. המרפסת הגדולה העשויה עץ היא הפנינה האמיתית של המסעדה, מציעה חוויה אינטימית וחמימה לסועדים. כאן תוכלו לסעוד לצלילי מוזיקה איטלקית מסורתית ולדמיין שאתם נמצאים בארץ המגף, רחוק מההמולה של העיר הגדולה.
איכותה של ארנסטו זכתה להכרה בינלאומית מרשימה, מה שמעיד על הסטנדרטים הגבוהים והאותנטיות של המסעדה. המגזין האיטלקי המוביל Famiglia Cristiana, הנחשב לאחד המגזינים הנמכרים ביותר באיטליה, פרסם כתבה נרחבת על פני חמישה עמודים, משבח ומהלל את המסעדה כטעימה קסומה מהארץ הרחוקה. זוהי עדות מרשימה לאיכות ולאותנטיות של החוויה שארנסטו מציעה.
בנוסף, ארנסטו התקבלה למדריך היוקרתי של האקדמיה למטבח האיטלקי בעולם, הישג המדגיש את מחויבותה של המסעדה לשמירה על המסורת והאיכות של המטבח האיטלקי האמיתי. זוהי הכרה נוספת באיכות הגבוהה ובאותנטיות של המנות המוגשות בארנסטו.